Spa hotel Smetana

1.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s masovými knedlíčky   

Selská                                                

Hlavní jídlo:

1.    Staročeská vepřová se zelím,bramborové knedlíky                      

2. Telecí dušené s hráškem, vařené brambory                              

3. Pstruh vařený na modro,
vařené brambory                                

4.    Nudlový nákyp s tvarohem            

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.    Kuřecí prsa s ananasem, dušená rýže 

2.    Vepřový mletý řízek se sýrem, bramborová  kaše                                 
3. Kapr dušený na kmíně, bramborová kaše                               

4.    Studená mísa sýrová                     

Salát, ovoce

2. den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi

Fazolová                                                    

Hlavní jídlo:

1.  Hovězí maso vařené s koprovou omáčkou,

houskový knedlík                                 

2.  Pivovarský Tokáň, vařené brambory  

3.  Králík na slanině, vařené brambory   

4.  Golubce s masem, rýže              

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Smažený krůtí řízek, bramborová kaše 

2.   Jehněčí pilaf                                         

3.   Losos na bylinkovém másle

bramborová kaše              

4.   Lívance s malinami    

Salát, ovoce

3.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí se šunkovým svítkem

Zeleninová      

Hlavní jídlo:

1.   Frankfurtský hovězí závitek, rýže 

2.   Putimské vepřové žebírko, rýže

3.   Uzená krkovička s okurkou,

čočka na kyselo

4.   Brambory zapečené se sýrem a rajčaty

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Diplomatické řezy, hranolky

2. Pstruh pečený na mandlích,
vařené brambory 

3. Teplá šunka s brokolicí,
bramborová kaše

4.   Drůbeží játra na cibulce,
vařené brambory

Salát, ovoce

4.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí s játrovými knedlíčky

Italská tomatová s nudlemi 

Hlavní jídlo:

1.   Moravský vrabec, dušené zelí,
bramborový knedlík

2.   Králík pečený na divoko, rýže

3.   Kuře na paprice, rýže

4.   Pečené file ze pstruha na másle,
vařené brambory

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Roštěná na žampionech, krokety

2.   Jehněčí sekaný řízek, bramborová kaše

3.   Lázeňské rybí file, bramborová kaše

4.   Smažený hermelín s broskví,
vařené brambory

Salát, ovoce


5. den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s ovesnými vločkami

Bramborová

Hlavní jídlo:

1.  Burgunská hovězí pečeně,
bramborové knedlíky

2.  Jehněčí dušené se špenátem,
vařené brambory

3.  Kapr dušený na kmíně, vařené brambory

4.  Džuveč 

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1. Srbské vepřové ražniči,
bramborové placičky

2.  Bitky po kozácku, bramborová kaše

3.  Smažený kapr, bramborová kaše

4.  Nudle s mákem

Salát, ovoce

6.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar se smaženým hráškem

Bača - zeleninová

Hlavní jídlo:

1.   Vídeňský guláš, těstoviny

2.   Králík na smetaně, těstoviny

3.   Pstruh na roštu s bylinkovým máslem,
vařené brambory

4.   Jehněčí pilaf 

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřový závitek, rýže

2.   Pečené kuře, bramborová kaše 

3.   Smažené rybí file , bramborová kaše

4.   Nudlový nákyp s tvarohem

Salát, ovoce

7.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s vaječnou sedlinou

Ragu

Hlavní jídlo:

1.   Štěpánská hovězí pečeně, rýže

2.   Vepřová plec po selsku se špenátem,
vařené brambory

3.   Telecí maso na paprice, rýže

4.   Přírodní mletý řízek, vařené brambory

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Kuřecí prsíčka na másle,
bramborová kaše

2.   Vepřové žebírko po srbsku,
bramborové placičky

3.   Zeleninové rizoto                                

4.   Smažená krabí klepeta,bramborová kaše

Salát, ovoce

8.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí s masem a rýží

Mrkvová bílá 

Hlavní jídlo:

1.   Hovězí maso vařené, rajská omáčka,
těstoviny

2.   Králík pečený na slanině,
bramborová kaše

3.   Perkelt ze skopového masa, těstoviny

4.   Máslový řízek, bramborová kaše

Salát, ovoce, moučník


Večeře:

Studený předkrm

1.   Krůtí maso na smetaně s žampiony, rýže

2.   Vepřové žebírko na pivě,
vařené brambory

3.   Pstruh vařený na modro, vařené brambory

4.   Studená mísa

Salát, ovoce

9.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí s kapáním

Zelná s klobásou 

Hlavní jídlo:

1.   Svíčková na smetaně, houskový knedlík

2.   Drůbeží sekaná, bramborová kaše

3.   Rybí file na rajčatech, bramborová kaše

4.   Teplá šunka s ananasem,bramborová kaše                   

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřové žebírko na žampionech, hranolky

2.   Kuřecí špíz, hranolky

3.   Lososové burgry, vařené brambory

4.   Jablečná žemlovka s tvarohem

Salát, ovoce

10.den

Oběd:

Polévka:

Slepičí s masem a nudlemi

Kulajda


Hlavní jídlo:

1.   Orientálská hovězí pečeně, těstoviny

2.   Vepřové na paprice, těstoviny

3.   Kuře pečené, bramborová kaše

4.   Zeleninové rizoto 

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Hovězí stroganov, rýže

2.   Smažený vepřový řízek, vařené brambory

3.   Kapr na roštu, bramborové placičky

4.   Květákový mozeček, vařené brambory

Salát, ovoce

11.den

Oběd:

Polévka:
Hovězí vývar s fritátovými nudlemi

Květáková

Hlavní jídlo:
1.   Vepřové maso dušené na kmíně, těstoviny

2.   Pečená kachna s červeným zelím,
bramborový knedlík             

3.   Pstruh pečený na másle, vařené brambory

4.   Zeleninové ragu, těstoviny

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Krůtí rolka s chřestem, bramborová kaše

2.   Jehněčí na majoránce, rýže

3.   Smažené rybí file, bramborová kaše

4.   Ovocné knedlíky

Salát, ovoce

12.den

Oběd:

Polévka:

Kmínová s vejcem

Čočková s párkem 

Hlavní jídlo:

Krůtí rolka se špenátem, vařené brambory

2.   Námořnické maso, rýže 

3.   Kuřecí soté, rýže

4.   Smažený sýr, tatarská omáčka,vařené brambory

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřové ražniči, vařené brambory

2.   Kuřecí prsíčka na másle s broskvemi,
bramborová kaše                      

3.   Kapr po Třeboňsku, bramborová kaše   

4.   Těstoviny na smetané s žampiony  

Salát, ovoce

13.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s těstovinami

Zelná s klobásou 


Hlavní jídlo:

1.   Hovězí vařené, křenová omáčka, houskový knedlík   

2.   Segedinský guláš,houskový knedlík

3.   Pstruh po mlynářsku, vařené brambory

4. Smažený sekaný řízek s celerem,

5. vařené brambory  

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Bavorská roštěná , rýže

2.   Kuře na žampionech, rýže

3.   Smažené rybí file, vařené brambory 

4.   Omeleta s drůbežími játry

Salát, ovoce

14.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí s rýží a hráškem

Špenátová  

Hlavní jídlo:

1.   Vídeňský guláš, těstoviny

2.   Sekaná pečeně, dušené zelí,
vařené brambory

3.   Jehněčí na divoko, těstoviny 

6. Smažené rybí karbanátky,
vařené brambory  

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřový řízek na žampionech, rýže

2.   Kuřecí závitek, rýže

3.   Filátko ze pstruha na bylinkách,
bramborová kaše

4.   Jablečná žemlovka s tvarohem

Salát, ovoce

15.den

Oběd:

Polévka:
Slepičí vývar se strouháním 

Frankfurtská

Hlavní jídlo:

1.   Španělský ptáček, rýže

2.   Kachna pečená na pomerančích,
bramborové knedlíky 

3.   Vepřové maso na rajčatech, rýže  

4.   Zapékané těstoviny s okurkou  

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1. Rýnská roštěná, rýže

2.   Smažený kapr, vařené brambory 

3.   Rizoto z vepřového masa

4.   Omeleta se špenátem, vařené brambory

Salát, ovoce

16.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí s těstovinami

Zelná bílá

Hlavní jádlo:

1.   Hovězí dušené s mrkví, rýže

2.   Králík pečený na másle,bramborová kaše

3.   Kuře na paprice, rýže.

4.   Skopový mletý řízek, bramborová kaše

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřové žebírko po srbsku,americké brambory

2.   Smažené kalamáry, bramborová kaše

3.   Lázeňské rybí file, bramborová kaše

4.   Lívance s medem a ořechy

Salát, ovoce

17.den

Oběd:

Polévka:

Slepičí s masem a nudlemi

Hrachová

Hlavní jídlo:

1.    Vepřová roláda po debrecínsku,
dušené zelí, bramborový knedlík

2.    Krůtí Gordan bleu, vařené brambory

3.    Kapr na roštu, vařené brambory

4.    Srbské rizoto

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1. Smažený vepřový řízek,
bramborová kaše

2.    Kuřecí prsíčka s jablky,opékané brambory

3.    Bitky po kozácku, opékané brambory

4.    Studená mísa

Salát, ovoce

18.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s masem a rýží

Zeleninová

Hlavní jídlo:

1.   Klatovský závitek, bramborový knedlík

2.   Uzená krkovička, špenát,bramborový knedlík

3.   Kuře pečené, vařené brambory

4.   Kapr dušený na česneku,vařené brambory

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Jehněčí špíz, bramborové placičky

2.   Přírodní vepřové žebírko na žampionech,rýže

3.   Francouzské brambory, okurka

4.   Kapustový karbanátek, vařené brambory

Salát, ovoce

19.den

Oběd:

Polévka:

Krupicová s vejcem

Gulášová

Hlavní jídlo:

1.   Hovězí maso vařené, dušená zelenina,
vařené brambory

2.   Králík na zelenině, vařené brambory

3.   Jehněčí na žampionech, rýže

4.   Rizoto z kuřecího masa

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Hovězí roštěná na slanině,vařené brambory

2.   Čevabčiči s hořčicí, vařené brambory

3.   Kuřecí maso se zeleninou, rýže

4.   Zapékané palačinky s tvarohem

Salát, ovoce

20.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí vývar s kapáním

Čočková s párkem

Hlavní jídlo:

1.   Hamburská vepřová kýta,houskový knedlík

2.   Pečený králík na másle, vařené brambory

3.   Cikánský biftek, vařené brambory

4.   Zeleninové rizoto

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Přírodní vepřový řízek, krokety

2.   Telecí na paprice, těstoviny

3.   Rybí file na másle, bramborová kaše

4.   Milánské špagety

Salát, ovoce

21.den

Oběd:

Polévka:

Hovězí se šunkovým svítkem

Bramborová 

Hlavní jídlo:

1.   Hovězí pečeně, zelenina , rýže

2.   Vepřové žebírko na žampionech, rýže

3.   Pečený pstruh, vařené brambory

4.   Smažená brokolice, tatarská omáčka,vařené brambory

Salát, ovoce, moučník

Večeře:

Studený předkrm

1.   Vepřový guláš, těstoviny

2.   Zadělávané kuře, těstoviny

3.   Balkánská jehla, bramborová kaše

4.   Ovocné knedlíky

Salát, ovoce